Ремонт «Образцовой хлебопекарни Егоршина» обошелся в 9 миллионов рублей. Уже известно, что в историческом здании разместится современная пекарня-кафе.
Дом №46 по ул. Красина в г. Уфа, построенный в 1908–1911 годах — замечательный пример кирпичного архитектурного стиля начала 20 века. В соответствии с надписью на фасаде «Образцовая хлебопекарня Николая Даниловича Егоршина» здесь когда-то выпекали хлеб, который знали и любили все уфимцы.
Историческая судьба памятника архитектуры сложилась непросто. В середине прошлого века его переделали в коммунальный дом, а затем здесь разместился склад городского ЖЭУ. В новом же столетии историческое здание оказалось совершенно заброшенным.
Наконец, в 2019 году архитектурное бюро «Проект-М» решило вдохнуть в «образцовую хлебопекарню» новую жизнь. Отметим, что развалины были выкуплены у города по программе «аренда за рубль» (действующей специально для возрождения бизнесом старинных строений).
Фото: Челябинский урбанист
Реставрация осуществлялась в течение двух лет, а общая смета ремонта достигла 9 млн. рублей. Внешний вид памятника украсили современными элементами. В частности появилась боковая пристройка со стеклянными вставки. При этом основная доля расходов пришлась на прокладку коммуникаций: прежде в доме не было ни водопровода, ни канализации, ни отопления. Сейчас уже завершается внутренняя отделка.
Как сообщается, для сохранения исторической преемственности, в «доме Егоршина» разместится одна из уфимских пекарен. На первом этаже будет работать торговый зал, а на втором — кафе. И уже совсем скоро здесь снова — впервые за сто лет! — запахнет свежим хлебом.